Der Spitzahorn wächst als großer, rundkroniger Baum mit dichtgeschlossener Krone, am besten im Freistand. Er ist eine heimische Baumart mit enormer Anpassungsfähigkeit und deshalb für unterschiedlichste Lebensräume geeignet. Er wächst zB. auch bis zu einer Höhe von ca. 1.000 Meter.
Seine Blüten kommen zwei- und einhäusig vor. Es gibt also Bäume mit zwittrigen Blüten, aber auch Bäume nur mit weiblichen oder männlichen Blütenständen.

Durch seine Widerstandsfähigkeit wird er gerne und oft im Stadtbereich gepflanzt. Durch das gute zersetzende Laub fördert er auch die biologische Aktivität des Bodens.
Die gespitzten Blätter gaben dem Baum seinen Namen. Ähnliche Blätter hat der ebenfalls heimische Bergahorn. Einer der Unterschiede ist, dass beim Knicken des Blattstiels vom Spitzahorn Milchsaft austritt. Weiters sind die beiden verwachsenen Früchte beim Spitzahorn fast waagrecht oder in stumpfen Winkel zueinander, beim Bergahorn sind sie V-förmig gewachsen.