Der Erbeerbaum ist in vieler Hinsicht eine besondere Pflanze. Zuerst können die Wurzeln viele Meter in den Boden ragen, daher vertragen ältere Bäume sehr gut die Trockenheit im südlichen Europa. Feuer kann oft ebenfalls weggesteckt werden, sogar wenn er völlig abbrennt treiben die Wurzeln oft nochmals aus.
Und nicht zuletzt blüht er sehr spät im Jahr, sodass die Bienen auch im Herbst ein Futter finden. Der eher dunkle Honig ist ein seltenes und gefragtes Gut, auch wenn der Geschmack nicht jeden überzeugt. Die Früchte selbst sind reich an Vitamin C, schmecken jedoch etwas säuerlich und fad.

Der Artname 'unedo' soll von dem Ausspruch "unum tantum edo" vom römischen Gelehrten Plinius den Älteren abgeleitet sein, was soviel heißt wie "ich esse nur eins". Der Geschmack der rohen Frucht ist also nicht jedermanns Sache.
Der Erdbeerbaum ziert im Übrigen das Stadtwappen von Madrid. Er wächst im Mittelmeergebiet bis ca. 1000m Höhe.