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Esskastanie

Castanea sativa

Castanea sativa

Kurzinformation

Weitere Namen: 
Edelkastanie
Englische Namen: 
Sweet chestnut
Familie: 
Buchengewächse
Herkunft: 
Südeuropa, Kleinasien, Kaukasus, Nördliches Atlasgebirge (Marokko, Algerien)
Wuchsart: 
Baum Symbol Wuchsart Baum
Wuchshöhe:  Info-Symbol
15 bis 30m (35m)
Wuchsbreite:  Info-Symbol
10 bis 20m
Max. Alter: 
400 bis 600 Jahre
Dornen: 
Nein
Belaubung: 
Sommergrün
Blattaufbau: 
Einfaches Blatt
Herbstlaub:  Info-Symbol
gelb, später braun Symbol Herbstfärbung braun Symbol Herbstfärbung gelb
Häusigkeit: 
einhäusig getrennt
Geschlechtsreife:  Info-Symbol
in 10-20 Jahren
Giftigkeit:  Info-Symbol
ungiftig
Winterhärte:  Info-Symbol
bis -26°C
Wissenswertes: 
Die essbaren Früchte sind als Maroni (Maronen) bekannt. Vom Mittelalter bis Ende des 19. Jahrhunderts waren die Maroni in Südeuropa ein wichtiges Nahrungsmittel der Landbevölkerung.
Obwohl die Kastanien der Rosskastanie fast gleich aussehen, ist sie mit der Edelkastanie nicht näher verwandt.

Verwendung: 
Fruchtplantagen, große Gärten und Parks

Windschutz: 
geeignet
sturmsicher

Lichtbedarf: 
Sonne bis Halbschatten

Bodenansprüche: 
locker und tiefgründig, kein Sommertrockenheit, keine Staunässe
Boden pH-Wert: 
bevorzugt saure Böden

Giftigkeit: 
ungiftig
Castanea sativa
Blütenfarbe: 
weiß, gelblich Symbol Blütenfarbe gelb / braun Symbol Blütenfarbe weiß

Blütenzeit: 

JFMAMJJASOND
Bienenweide: 
Hervorragend

Nektar: 

ReichhaltigGutGeringKeinerk.A.

Pollen: 

ReichhaltigGutGeringKeinerk.A.
Fruchtinfo: 
Die bekannten dunkelbraunen Maroni sind die Samen einer Kapselfrucht. Pro Frucht gibt es 1 bis 3 Maronen. Die Fruchtschale ist sehr stachelig. Die Maronen müssen jedoch zum Verzehr gekocht oder geröstet (gegrillt) werden.
Frucht:  Info-Symbol
Bedingt essbar
Fruchtfarbe: 
grün, zur Reife hellbraun gelblich
Fruchtreife: 
im Oktober
JFMAMJJASOND
Vogelnährgehölz: 
Ja

Wurzelform: 

PfahlwurzelHerzwurzelSenkwurzelFlachwurzel

Erscheinungsbild

Habitus

Bild zu Erscheinungsbild

Borke

Bild zu Erscheinungsbild

Illustration

Bild zu Erscheinungsbild

Blatt, Zweig

Blatt Oberseite

Bild zu Blatt, Zweig

Herbstlaub

Bild zu Blatt, Zweig

Fortpflanzung, Knospe

Männliche Blüte

Bild zu Fortpflanzung, Knospe

Männliche Blüte

Bild zu Fortpflanzung, Knospe

Weibliche Blüte

Bild zu Fortpflanzung, Knospe

junge Frucht am Baum

Bild zu Fortpflanzung, Knospe
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