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Kaki
Diospyros kaki
Kurzinformation
Weitere Namen
Kakipflaume, Kakibaum
Englische Namen
Persimmon, Kaki, Japanese or Oriental persimmon
Familie
Ebenholzgewächse
Herkunft
China, Japan und Korea
Wuchsart
Baum 
Kronenform 
rund
Wuchshöhe
5 bis 8m (10m)
Max. Alter
ca. 70 bis 100 Jahre
Dornen
Nein
Belaubung
sommergrün
Blattaufbau
einfaches Blatt
Herbstlaub
orangerot bis gelblich 
Häusigkeit
unterschiedlich
Geschlechtsreife
in 5-8 Jahren
Giftigkeit
ungiftig 
Winterhärte
bis -15°C
Wissenswertes
Die Kaki ist eine der ältesten Kulturpflanzen, sie wird in Asien seit über 2000 Jahren genutzt. Heute wird sie auch in Europa, vor allem in den Mittelmeerländern angebaut.
Der Gattungsname "Diospyros" bedeutet "Götterfrucht" oder "Götterspeise".
Die Kaki ist etwas kälteempfindlich. Deshalb sollte sie nur in gemäßigten Klima angepflanzt werden.
Das "Ebenholz" der Kaki wird auch gerne zum Schnitzen verwendet. Der Gerbstoff unreifer Früchte wird zur Bearbeitung von Leder, als Färbe- oder Holzschutzmittel verwendet. Außerdem wird das Tannin in Pflegeprodukten und in der Medizin eingesetzt.
Die Blüten sind eingeschlechtlich, es gibt also weibliche und männliche Blüten, jedoch sind sie sowohl einhäusig als auch zweihäusig verteilt.
Der Gattungsname "Diospyros" bedeutet "Götterfrucht" oder "Götterspeise".
Die Kaki ist etwas kälteempfindlich. Deshalb sollte sie nur in gemäßigten Klima angepflanzt werden.
Das "Ebenholz" der Kaki wird auch gerne zum Schnitzen verwendet. Der Gerbstoff unreifer Früchte wird zur Bearbeitung von Leder, als Färbe- oder Holzschutzmittel verwendet. Außerdem wird das Tannin in Pflegeprodukten und in der Medizin eingesetzt.
Die Blüten sind eingeschlechtlich, es gibt also weibliche und männliche Blüten, jedoch sind sie sowohl einhäusig als auch zweihäusig verteilt.
Verwendung
Fruchtbaum, Gartenbaum, Kübelgehölz
Windschutz
bedingt geeignet
Die Kaki soll in kälteren Regionen vor kalten Winterstürmen geschützt gepflanzt werden.
Lichtbedarf
Sonne
Bodenansprüche
trocken bis feucht, reagiert empfindlich auf Staunässe, lehmig-sanding, nährstoffreich, durchlässig
Boden pH-Wert
schwach sauer bis schwach alkalisch
Blütenfarbe
gelblich bis weiß 
Bienenweide
Geeignet 
Nektar und Pollen werden produziert. Menge unbekannt (Dharam P.Abrol).
Fruchtinfo
Kugelig, oval bis tomatenartig, die Sorten werden einige Zentimeter dick, die Wildform kleiner. Die Kerne (Samen) wurden weggezüchtet, deshalb findet man fast keine Früchte im Handel mit Samen.
Im Herbst in fast allen Supermärkten zu kaufen, schmeckt vollreif am besten, deshalb harte Früchte liegen lassen. Zuckerhaltig (15-20%).
Im Herbst in fast allen Supermärkten zu kaufen, schmeckt vollreif am besten, deshalb harte Früchte liegen lassen. Zuckerhaltig (15-20%).
Frucht
Essbar
Fruchtfarbe
orange
Fruchtreife
Oktober, November
Giftigkeit
ungiftig
Ökologie
k.A.
Vogelnährgehölz
Ja
Erscheinungsbild
Habitus
Semnoz (Wiki.Com.)
Borke
Abrahami (Wiki.Com.)
Blatt, Zweig
Blatt Oberseite
Blatt Unterseite
junges Blatt
Herbstlaub
Forest Kim Starr (Wiki.Com.)
Fortpflanzung, Knospe
Blüte
Kenpei (Wiki.Com.)
Frucht
Olegivvit (Wiki.Com.)
Die Informationen zu den einzelnen Gehölzen wurden sorgfältig recherchiert. Trotzdem kann keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen übernommen werden. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Verein. Für Korrekturvorschläge oder Hinweise sind wir dankbar!
Mehr Informationen zu FinBa Daten und Bildnachweis
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