Der Walnussbaum ist bereits viele Millionen Jahre alt. Er überdauerte vermutlich die Eiszeiten im nördlichen Nahen Osten und breitete sich dann langsam nach Europa aus. Nach Mitteleuropa kam er aber erst durch die Römer.
Die gesunden Nüsse, welche die Walnuss hervorbringt, sind überall im Handel zu bekommen, und werden hauptsächlich von den USA, Mexiko, Chile und Frankreich exportiert. Sehr gerne wird das schöne und beständige Holz für die Möbelindustrie verwendet.

Von der Walnuss gibt es neben ihren nahen Artverwandten, der Schwarznuss und der Butternuss viele Varietäten und Sorten. Dies kann durch die genetische Variabilität, aber auch durch viele Züchtungen erklärt werden. So gibt es beispielsweise bei der Nussform, beim Ertrag und bei der Frostresistenz unterschiedlichste Ausprägungen.

Schnittmaßnahmen sollten nicht im Frühjahr durchgeführt werden, sonst blutet der Baum zu stark. Das kann bis zum Absterben führen. Daher sollte eher im August geschnitten werden. Im Wurzelbereich bzw. unter der Krone gedeiht durch einen Hemmstoff des Baumes nur wenig Grün (bzw. nur schwach). Der Hemmstoff "Zimtsäure" wird über das Abspülen der Blätter zum Boden abgegeben.
Aus der Walnuss lassen sich viele Heil- und Genussmittel herstellen, wie zB. Öl zum Kochen und für die Haut, Schnäpse, Tees, Umschläge, Medikamente, uvm.
Gute Informationen findet man unter www.walnussbaum.info.