Die Europäische Lärche ist der einzige heimische laubabwerfende Nadelbaum in Europa. Die weichen Nadeln dieser Baumart sind nicht durch eine Wachsschicht geschützt. Deshalb werden sie im Herbst goldgelb und abgeworfen, damit der Baum nicht durch zu viel Verdunstung vertrocknet.

Die Lärche ist gut kälteresistend, verträgt aber auch sommerliche Hitzewellen. Sie ist in den Alpen gemeinsam mit der Zirbelkiefer bis zur Waldgrenze, also etwa bis 1700 bis 2000m, zu finden. Die Lärchen (Gattung) waren die Bäume des Jahres 2002 in Österreich.
Die Europäische Lärche wird auch als Heilpflanze eingesetzt. Außerdem ist ihr Holz sehr begehrt. Es ist ein sehr schweres und hartes Holz, welches hauptsächlich für die Bau- und Möbelindustrie Verwendung findet.