Maulbeeren haben eingeschlechtliche Blüten, wobei männliche und weibliche auf einem Baum auftreten können (einhäusig), oder auf unterschiedlichen Individuen (zweihäusig). Die schwarze Maulbeere ist etwas seltener als die weiße Maulbeere anzutreffen, da sie einerseits etwas kälteempfindlicher ist und andererseits nicht so oft zur Seidenzucht angepflanzt wurde.