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Echte Mehlbeere

Sorbus aria

Biowin.at

Kurzinformation

Weitere Namen
Silberbaum, Mehlbirne, Möhbirndl
Englische Namen
(Common) Whitebeam
Familie
Rosengewächse
Herkunft
Mittel- und Südeuropa, ausgenommen Südosteuropa
Wuchsart
Baum Symbol Wuchsart Baum
Kronenform Info-Symbol
breit kegelförmig
Wuchshöhe Info-Symbol
3 bis 10m (15m)
Max. Alter
bis 200 Jahre
Dornen
Nein
Belaubung
sommergrün
Blattaufbau
einfaches Blatt
Herbstlaub Info-Symbol
gelb bis rot Symbol Herbstfärbung gelb Symbol Herbstfärbung rot/orange
Häusigkeit
einhäusig zwittrig
Geschlechtsreife Info-Symbol
k.A.
Giftigkeit Info-Symbol
leicht giftig Symbol Giftigkeit leicht giftig
Winterhärte Info-Symbol
bis -29°C
Wissenswertes
Die Echte Mehlbeere kommt nur in Mischwälder vor. Hier teilt sie sich den Platz mit Eichen- und Buchenwäldern. Die Blüten werden von Insekten bestäubt. Die Früchte sind früher, getrocknet und gemahlen, als Mehlersatz beim Brotbacken beigemischt worden. Auch in der Medizin und in der Schweinemast wurden die Früchte eingesetzt.

Die Gattung 'Sorbus' hat je nach Autor sehr unterschiedlich viele Arten. Das kommt vermutlich davon, dass die Mehlbeeren oft Bastarde zwischen den Arten bilden.
Als 'Klimabaum' hat sie gute Karten. Sie verträgt zum Beispiel Trockenheit sehr gut. Sie wirft dann frühzeitig ihre Blätter ab und treibt im Frühjahr ohne Schäden wieder normal aus.
Die Echte Mehlbeere ist aber durch Feuerbrand gefährdet. Sie zählt wie ein paar andere Mehlbeerarten zu den Hauptwirtsgruppen.
Man findet die Echte Mehlbeere bis 1500m Höhe.

Verwendung
Parkbaum, Straßenbaum

Windschutz
geeignet
langsam wachsend, aber durch tiefe Wurzeln sehr standhaft

Lichtbedarf
Sonne (bevorzugt) bis Halbschatten

Bodenansprüche
durchlässig, sehr trocken und hitzeresistent, stadtklimafest
Boden pH-Wert
schwach sauer bis stark alkalisch
Biowin.at
Blütenfarbe
weiß Symbol Blütenfarbe weiß
Blütezeit
JFMAMJJASOND
Bienenweide
Geeignet Symbol Bienenweide Geeignet
Honigtau möglich
Nektar
ReichhaltigGutGeringKeinerk.A.
Pollen
ReichhaltigGutGeringKeinerk.A.
Fruchtinfo
Die eiförmig-kugeligen bis ca. 1cm großen Apfelfrüchte sind gekocht oder nach dem ersten Frost genießbar, sind aber weitgehend geschmacklos. Wintersteher!
Frucht Info-Symbol
Bedingt essbar
Fruchtfarbe
hellrot bis rot
Fruchtreife
September, Oktober
JFMAMJJASOND
Giftigkeit Info-Symbol
leicht giftig Symbol Giftigkeit leicht giftig
Die Früchte enthalten "Parasorbinsäure". Deshalb nur gekocht oder nach dem ersten Frost genießbar.
Ökologie
Die Früchte sind bei Vögeln wie Amsel, Drosseln und Stare, und bei Eichhörnchen beliebt. Sie wurden früher auch für die Schweinemast verwendet.
Vogelnährgehölz
Ja
Wurzeln
Tiefes Wurzelsystem mit hohem Ausschlagsvermögen.
Wurzelform
PfahlwurzelHerzwurzelSenkwurzelFlachwurzel

Erscheinungsbild

Habitus

Borke

Illustration

Blatt, Zweig

Blatt Oberseite

Biowin.at

Blatt Unterseite

Biowin.at

Herbstlaub

Biowin.at

Austrieb

Bastet78 (Wiki.Com.)

Fortpflanzung, Knospe

Blüte

Frucht

Isidre blanc (Wiki.Com.)
Die Informationen zu den einzelnen Gehölzen wurden sorgfältig recherchiert. Trotzdem kann keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen übernommen werden. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Verein. Für Korrekturvorschläge oder Hinweise sind wir dankbar!
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